お買い物ガイド佐藤店長の日記
なんと2.4ｋｇの特大サイズ！ 白子もパンッパンに張っています。 今年は赤潮の被害があったのでとらふぐが死んで少なくなっていて そのぶんエサが行きわたって育ってくれたのかなぁ？ 多くの犠牲のもとに生き残ってくれたとらふぐ […]
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猫も伊勢海老に興味深々🦐🐈 年末発送承り中です🎍 完売していた年末ご予約のウルトラ特大伊勢海老1k〜1.1kg、900gと追加販売いたします！ 限定各10セットです。 とってもお得なヤマサふぐ福袋も販売中！ ご予約は『ヤ […]
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やっぱりプロは凄いですね。 コレステロールたっぷり禁断の白子鍋のお写真撮っていただきました。 この白子を味噌汁の味噌を濾すように鍋に溶かして食べるのがまた最高でして、そのあとの白子雑炊が本当に絶品！ 白子のまろやかさとコ […]
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とらふぐ稚魚の歯切り。 今年は赤潮の影響もあってサイズが小さい(涙) それでも生き残ってくれた魚を大切にあと１年育てたいですね。 歯切りが遅れると写真のように尻尾の下の部分を噛まれてしまい、その傷から尻尾が無くなっていき […]
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もうどうなってんだ今年の海は。 青潮なんてこの30年で初めてかも、、、 岸壁で天然のイワシが謎に死んでるし。数匹ですが。 それを狙ってトンビ、カモメ、鵜が100匹くらい集まってて怖い。 ちなみに青潮とは、海 […]
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今回はコクロディニウムというプランクトンが大量発生しています。 1mlあたり500細胞で警戒、餌止めレベルのところ多い水域では1200細胞！ 数日前は最大で6000細胞まで増えました。今のところとらふぐもし […]
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台風通過も無事被害なしでした。 予報ではだいぶヤバい台風だったので準備は念入りにやっておいたのですが、 長崎県佐世保市周辺はそれほど被害は出ていないようです。 隣の町は一日中停電だったらしいですが、、、 以前、真夏に二日 […]
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