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佐藤兄弟が育てた長崎県産シマアジ【刺身、しゃぶしゃぶ用】【急速冷凍】

2,680円(税込)

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佐藤兄弟が長崎県佐世保市の自然豊かな海で育てたアジの王様シマアジを海から水揚げしたての新鮮なまますぐに活き締め、1時間以内にさばいて-60℃急速冷凍しています。
あなたのご自宅に料亭の味をお届けします!


アジの王様シマアジ。
口が小さいため滅多に水揚げされない幻の高級魚といわれています。

その身は脂がのっているのにくどくない。
うま味が他の魚より強くプリプリ、コリコリとした食感が特徴のシマアジを鮮度を保ったまま急速冷凍しました。
お刺身はもとより冬場は鍋でしゃぶしゃぶも美味しいですよ。

店長個人的には刺身の中で一番美味しい魚です。

1匹約800g~1kgのシマアジを皮まで剥いで身のみの状態で真空パック詰めして急速冷凍しております。
1匹分で約8人前、半身で約4人前となります。
お召し上がりの際は袋のままボウルなどに入れ流水で10分ほど置いて解凍したあと、袋から取り出し一度水洗いしてください。
キッチンペーパーで身の水分をよくふき取ってからお好きな厚さに切ってのお刺身がおすすめです。

ご家庭の冷凍庫で約1か月の保存が可能です。
ご購入の際の注意事項 ※必ずお読みください
こちらは冷凍商品となりますので活き伊勢海老との同梱は不可となっております。
一緒にご購入の場合は送料が別途発生しますのでご了承ください。

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商品レビュー

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    2024/06/19

    立花さん

    美味しかったのでまたお願いしました。
    お酒と一緒に食べるのが私の楽しみになってます。

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    2024/06/14

    まりかんさん

    知り合いが美味しいのでオススメだよーと言っていたので注文しました。
    届くのが楽しみです^_^

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    2024/06/13

    ヤマダさん

    レビューを見て購入しました。
    美味しかったので、今度贈答用でお願いしようかと検討中です。

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    2024/06/12

    バーバーpapaさん

    前に食べたことがありとても美味しかったので購入しました。
    個包装になってしかも真空されていたので使いやすいなと思います。
    厚みも好きな厚さに切れ私にとってはよかったです。
    また、ストック用でお願いしたいと思います。

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    2024/06/08

    ユウキ.Kさん

    冷凍でしかも真空してあったので、小分けして食べれるのがとてもよかったです。

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    2024/06/07

    ゆきこさん

    息子夫婦にいただいてとても美味しかったので再度注文しました。
    主人もとても美味しいと気に入ってました。

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    2024/06/05

    魚大好きさん

    一つ購入したら、ほぼ子供達が食べてしまいました。
    すごく美味しかったようです。なので今回リピートさせてもらいました。

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    2024/06/04

    黒海さん

    前回、刺し身で食べたので、今度はしゃぶしゃぶにしてみました。
    私としては刺し身が好みでした。
    でも、しゃぶしゃぶも美味しかったですよ^_^

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    2024/06/03

    カカオさん

    すごく美味しい!
    またリピしたいです。

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    2024/06/01

    Rabbitさん

    お刺身が美味しいとレビューにも載っていたので注文しました。本当に!美味しかった。

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